Czy mieszanie alkoholi zwiększa kaca?
Większość ludzi uważa, że mieszanie różnych rodzajów napojów alkoholowych spowoduje, że będziesz bardziej odurzony i następnego dnia będziesz miał gorszego kaca, ale czy to naprawdę prawda? Przyjrzyjmy się nauce stojącej za tym przekonaniem, aby sprawdzić, czy jest w tym jakaś zasługa.
Najpierw porozmawiajmy o tym, jak alkohol jest metabolizowany w organizmie. Alkohol jest metabolizowany przez wątrobę, która rozkłada etanol zawarty w napojach alkoholowych na aldehyd octowy. Aldehyd octowy jest następnie dalej rozkładany na kwas octowy, który jest następnie metabolizowany do dwutlenku węgla i wody. Wątroba może metabolizować tylko pewną ilość alkoholu na godzinę i dlatego zawartość alkoholu we krwi (BAC) wzrasta, gdy pijesz alkohol szybciej niż wątroba może go metabolizować.
Sprawdź najlepsze domowe sposoby na kaca!
Fot. Picie wody na kaca
Co to ma wspólnego z mieszaniem różnych rodzajów napojów alkoholowych? Cóż, różne napoje alkoholowe mają różne stężenia etanolu. Na przykład piwo ma zazwyczaj niższe stężenie etanolu niż twardy alkohol. Oznacza to, że jeśli pijesz piwo i likier twardy razem, Twoja wątroba będzie musiała metabolizować etanol z obu napojów jednocześnie. Może to prowadzić do wyższego BAC, ponieważ wątroba nie może metabolizować etanolu tak szybko, jak jest on spożywany.
Ale co z kacem? Czy jest jakaś prawda w przekonaniu, że mieszanie różnych rodzajów napojów alkoholowych pogorszy kaca?
Istnieją pewne dowody sugerujące, że tak właśnie może być. Jedno z badań wykazało, że osoby, które mieszały rodzaje alkoholu, miały więcej objawów kaca następnego dnia, w tym ból głowy, nudności, zmęczenie i pragnienie. Należy jednak pamiętać, że badanie to dotyczyło tylko niewielkiej próbki osób, więc potrzeba więcej badań, aby potwierdzić te ustalenia.
Jaki jest więc werdykt? Istnieją pewne dowody sugerujące, że mieszanie różnych rodzajów napojów alkoholowych może prowadzić do wyższego BAC i poważniejszych objawów kaca. Jednak potrzeba więcej badań, aby potwierdzić te ustalenia. W międzyczasie, jeśli zamierzasz mieszać różne rodzaje alkoholu, pij odpowiedzialnie i znaj swój limit!
